Ovu supu sam smislila pre par godina i mogu da kažem da je moj omiljen obrok za hladne zimske dane. Pored izuzetnog ukusa je i mnogo zdrava. Kokosovo ulje je antibakterijsko i hidrira organizam, ali cvekla je super za kožu, jer usporava starenje i čisti organizma od toksina. Probajte i vi!
Recept:
- praziluk
- cvekla
- 2 dl kokosovog mleka
- kokosovo ulje
- kokos čips
- so
- biber
Praziluk isečemo na kriške i pržimo na kokosovom ulju. Dodajemo kockice oprane i oljuštene cvekle i pržimo malo. Sipamo u dovoljno vode da pokrije cveklu i kuvamo dok cvekla ne postane meka. Sipamo kokosovo mleko. Ponovo prokuvamo, zatim stavimo u blender i dobro izmiksujemo. Dodajemo so i biber po ukusu. Sipamo supu u čaše i ukrasimo sa kokosovim čipsom.
Нема коментара:
Постави коментар