SUPA OD CVEKLE I KOKOSA

Ovu supu sam smislila pre par godina i mogu da kažem da je moj omiljen obrok za hladne zimske dane. Pored izuzetnog ukusa je i mnogo zdrava. Kokosovo ulje je antibakterijsko i hidrira organizam, ali cvekla je super za kožu, jer usporava starenje i čisti organizma od toksina. Probajte i vi!

Recept:
- praziluk
- cvekla
- 2 dl kokosovog mleka
- kokosovo ulje
- kokos čips
- so
- biber

Praziluk isečemo na kriške i pržimo na kokosovom ulju. Dodajemo kockice oprane i oljuštene cvekle i pržimo malo. Sipamo u dovoljno vode da pokrije cveklu i kuvamo dok cvekla ne postane meka. Sipamo kokosovo mleko. Ponovo prokuvamo, zatim stavimo u blender i dobro izmiksujemo. Dodajemo so i biber po ukusu. Sipamo supu u čaše i ukrasimo sa kokosovim čipsom.

PRIRODNA MASKA ZA PODMLAĐIVANJE

Nakon stresnog dana sve što je potrebno da malo pobrinemo za sebe. Juče sam napravila jednu sjajnu masku za lice, pa mi je posle toga koža bila baš fina i zategnutija.

Uzmemo dve kašičice mlevene kafe, jednu kašičicu himalajske soli i jedno belance. Izmešamo, ali budimo oprezni, da se kafa ne rastopi. Sa četkicom za nanošenje boje za kosu nanosimo masku na lice i ostavimo 15 minuta ili dok se ne osuši. U mlaku vodu pokvasimo sunđer ili peškir i polako skinemo masku. Na kraju isperemo hladnom vodom i završimo negu sa dobrom anti-age kremom.

VEŽBA ZA PUNE USNE!

Mislim da nema nikoga koji ne bih poželeo pune, meke, sočne, vlažne usne. Usne su pre svega senzualni organ, prožete mnogim neuronima i govore nam mnoge stvari. Pune usne su pokazatelj mladosti i zdravlja. Što žena ima više estrogena, oči će joj biti veče i usne punije. To privlači muškarce, jel na neki način daje indikaciju o ženskoj plodnosti. 

Zbog toga je fino naučiti vežbe, koje nam će na prirodni način podariti zdrave usne, uticati na žlezde i hormone, pa i na unutrašnje organe, koji su povezani usnama. Usne su po kineskoj medicini vrata slezine – tamo se odraža stanje slezine. Zubi su produžetak kostiju i povezani su sa bubrezima. Desni su povezane sa stomakom, a jezik je produžetak srca. Znači da sa zdravljem usana ćemo uticati na zdravlje čitavog organizma.

Sa ovom vežbom ćemo postići punije i mekanije usne, a dobiti prirodno crvenilo na usnama. Otvorimo usta, savijemo usne preko zuba i dobro zatvorimo usta, kao da smo ih zalepili lepkom. U ovom položaju ostajemo 30 sekundi i popustimo. Ponovimo još dva puta. Ajde, svi na vežbanje! 

PRAVA LEPOTA POČINJE SA VODOM

Evo - jedna vrlo efikasna stvar, koju mi preporučila jedna od mojih instruktorka joge lica - hladan pljusak. 

Pljusak hladne vode u lice ima brojna blagotvorna dejstva. Prvo, zatvara pore. Drugo, daje osećaj zategnute kože. Kapilari se stegnu zbog ćega koža povuče u sebe sve što dobije – stoga bi trebali posle pljuskanja staviti kvalitetnu negu na lice. Smanjuje crvenilo. I naravno, osvežava lice i daje energiju, zbog čega je sjajna stvar za probuđenje. Kinezi kažu, da treba pljusniti u lice 100 puta. Pokušajte jedno jutro - stvarno se isplati!

Slične dobrobiti imamo kod hladnog tuša – krenemo od stopala do vrha glave – za cirkulaciju limfe i ojačanje vena.

RECEPT: ČAJ ZA LEPOTU

Prošli put sam pisala o reiši pečurki, pa ću sada objaviti i recept kako se može koristiti bez gorkog ukusa. Obično koristim reiši u prahu, ali kupila sam i ovaj u listićima, koji uopšte nije lošeg ukusa. Ali da bi bio još bolji, u ključalu vodu sam pored listića reišija bacila i malo svežeg rendanog đumbira i jedan zvezdasti anis. Uvek treba da se uz reiši koristi neki izvor C vitamina, pa sam na kraju dodala sok pola pomorandže, krišku limuna i kašičicu yacon sirupa. Kažem vam - sjajna stvar!

JOGA LICA U BEAUTY IMAGINI CENTRU

Dragi prijatelji,

Pozivamo vas na besplatnu promotivnu radionicu joge lica, koja će se održati u sredu, 28.10.2015 u 20 časova, u Beauty Imagini centru, Brankova 23/3, app 22.

Ukoliko ste zainteresovani da prisustvujete radionici, molimo vas da pošaljete prijavu sa vašim podacima na mail centar@beautyimagini.com najkasnije do srede, 28.10.2015 do 12h. Broj mesta je ograničen.

Dobro došli!

Više informacija na www.beautyimagini.com

KURKUMA ZA LEPU KOŽU

Kurkuma ili žuto zlato je jedan od najboljih začina za lepotu kože. Ona je jedan od najjačih antioksidanata, podmlađuje kožu, pomaže limfi, ima antiinflamatorno dejstvo i povečava otpornost. Njeno dejstvo je 70 % jače u prisustvu ulja, zbog čega stavimo jednu kašičicu kurkume u 2 dl vode i malo ulja ili u 2 dl punomasnog mleka. Svaki dan!

Možemo napraviti i masku od kurkume. Uzmemo ½ kašičice kurkume, 1 kašičicu sirovog kakaa i ½ kašičice kakao putera (ulja). Mešavinu stavimo na kožu i držimo 15 minuta i isperemo tuferom, koju smo potopili u mlaku vodu. Masku napravimo preko vikenda, da ne bismo bili žuti na poslu :).

ŠTA NAM GOVORI ŽELJA ZA HRANOM?

Glad je način, na koji telo komunicira sa nama. Specifičan signal potrebe, ne samo za ukusom i energijom već i za nutrientima. Ako pravilno rastumačimo glad, dobićemo informacije o tome šta nam fali u ishrani. Pogledajmo, šta nam to poručuje glad za 
specifičnim namirnicama.

Ako nam se jede čokolada, telo nam govori, da mu fali magnezijuma. Zdrava alternativa bi bila, da pojedemo zrna od kakaa ili presnu crnu čokoladu umesto obične. Magnezijum se nalazi i u specifičnom povrču, voću, chia i drugim semenkama, algi hloreli, aloe veri i orasima.

Ako telo zahteva slatkiše, znači da smo ili zavisni od šećera ili nam nedostaju sledeći minerali:
- Hrom, koje možemo dobiti i iz brokolija, grožđa, sira i piletine.
- Ugljenik, koji dobijamo iz svežog voća.
- Fosfor, koji postoji u beloj ribi, pilećem mesu, govedini, jajima, mlečnim proizvodima, zrnevlju, orasima i povrću.
- Sumpor, koji dobijamo iz superhrane MSM ili iz brusnice, rotkve, kupusa i karfiola.
- Triptofan, koji postoji u siru, suvom grožđu, slatkom krompiru i spanaću.

Kad imamo jaku želju za hlebom ili testeninom, to znači da nam fali azota, koji možemo dobiti i iz visoko belančevinske hrane: meso, bele ribe, chia semenke, pasulj.

Kad nam se jede masna hrana, kao što su hamburgeri i sl. telo nam govori da mu nedostaje kalcijuma, koji možemo dobiti iz organskih mlečnih proizvoda, tahinija, zelenog listnatog povrća, make, chia i konopljinih semenki.

Kad želimo slanu hranu, telu treba hlora i silicijuma. Hlor se nalazi u kozjem mleku i belim ribama, a silicijum u indijskim orasima i semenkama.

PRAVA STVAR ZA PODMLAĐIVANJE

Uz svakodnevne vežbe joge lica uvek pazim i na to što jedem. Ovih dana vam preporučujem da koristite što više pečuraka - reiši, šitake ili cordiceps sinensis, koji imaju snažna dejstva za naš organizam tokom perioda prehlade.

Reiši, crvena gljiva, ima jako dugu tradiciju koriščenja u istočnim kulturama, kao što su Japanska i Kineska. U ovim tradicijama reiši se posmatra kao univerzalno prirodno sredstvo poboljšanja ukupnog stanja organizma, lečenja i podmlađivanja istog. U proteklim godinama upotreba reiši gljive se raširila i u delu zapadne civilizacije, posebno nakon utvrđivanja lekovitih svojstava koja su efikasna u prevenciji i u borbi protiv kancera. Ovo otkriće je presudno pozicioniralo reiši kao jedan od najkorišćenijih anti-kancerogenih suplemenata. Bitno je naglasiti da se smatra da reiši ima višestruko blagotvorno dejstvo na organizam čoveka a da u isto vreme nema negativnih nuspojava.

Mnoga istraživanja su izvršena sa ciljem definisanja ukupnog spektra uticaja koje reiši ima na ljudski organizam. Pokazala je sjajne rezultate u lečenju hepatitisa, hroničnog bronhitisa, bolesti krvotoka i srca, alergija, neurastenije, nesanice, rinitisa i crevnih oboljenja.

Reiši je jak antioksidant i sjajno oružje u borbi protiv slobodnih radikala koji se formiraju u našem organizmu usled svakodnevne izloženosti suncu, hemikalijama I raznim izvorima zagađenja. Utvrđen je i blagotvorni uticaj na respiratorni sistem čoveka, pa je reiši dobar i u lečenju astme i hroničnog bronhitisa.
 
Reiši gljiva nalazi svoju primenu u lečenju određenih kardio-vaskularnih bolesti, snižavanju nivoa lošeg holesterola i visokog krvnog pritiska.

Ono što reiši čini toliko delotvornim pospešivačem imuniteta je prisustvo polisaharida koji sadrže beta glukan, koji je poznat kao jedan od najjačih katalizatora snage imunog sistema.

Kako se uzima?Iako postoji mogućnost korišćenja reiši gljive u kulinarstvu, poput šitake pečuraka, zbog specifičnog ukusa malo ljudi to i praktikuje. Na tržištu se reiši može pronaći u različitim oblicima, od pečurke, preko ekstrata i praha do kapsula.

Preporuka je reiši uzimati ujutru. Na prazan želudac i u kombinaciji sa vitaminom C koji pospešuje razgradnju polisaharida. Poželjno je u toku uzimanja gljive povećati unos vode.

DOBAR SAN - MLAĐI IZGLED

Šta je najbitnije, da izgledamo dobro? … dobar san. Ako ne spavamo dobro, teško ćemo postići dobar osećaj, mladoliki izgled, blistavu kožu. Šta se dešava kad ne spavamo dobro? Telo se noću ne regeneriše i ne detoksikuje. Sutradan izgledamo starije, iscrpljeno, umorno, koža lica je bez sjaja i bore se produbljaju. Zbog toga ćemo pogledati, šta sve trebamo da znamo oko dobrog sna.

Da bismo imali dobar san najvažniji je period sat vremena pre polaska na spavanje. Ako tada radimo prave stvari, noću će se desiti potpuna regeneracija, podmlađevanje i detoks. Ujutru ćemo se probuditi sveži, odmorni i puni snage. Ojačaćemo imuni sistem i stabilizovati naše emocije.

Uveće ne bismo trebali da konzumiramo previše tešku hranu. Naš poslednji obrok bi trebalo da bude od 17 do 19 časova i da sadrži dobre proteine, masnoće i vlakna iz povrća. Možemo da uživajmo u laganoj ribi uz prženo korenasto povrće, zatim uz potaže i supice, bogatu salatu, jogurt sa semenkama i šumskim voćem ili u povrću, kuvanom na pari. 
 
Ako uveče jedemo ugljene hidrate, lučiće se insulin, što će podignuti nivo adrenalina i kortizola, hormona koji nas bude i koncentrišu, tako da ćemo imati poremećen san. Pored toga neće se lučiti melatonin.
 
Pored preteške hrane, koja otežava varenje preko noći, druga najveća greška koju pravimo je neredovan odlazak u krevet. Ako ne idemo na spavanje svaki dan približno u isto vreme, onda su naši hormoni u haosu i vrlo često dolaze do njihovog nepravilnog lučenja. 
 

Uveče treba da se opustimo, da ne idemo u teretanu ili da naporno vežbamo – možemo samo raditi lagane vežbe poput joge, tai chija isl. Problem bi bio sličan kao kod hrane – ako vežbamo, lučiće se adrenalin i kortizol i blokiraće se proizvodnja melatonina. Isto je kad gledamo TV ili kompjuter. Bolje je, da uveče, jedan sat pre spavanja, čitamo knjigu, pričamo sa našim dragima, privuštimo sebi toplu kupku ili neki drugi lep tretman, lagano radimo jogu, meditiramo, duboko dišemo i lagano se pripremamo za spavanje.
 
Noću ugasimo sva svetla (čak i najmanja iz telefona ili drugih naprava) jer sve može smetati proizvodnji melatonina. Melatonin nije samo noćni hormon za dobro spavanje nego i jedan od najjačih antioksidanata.

Spavanje na stomaku može stvarati pritisak na organe, pa i na kožu. Ako hočemo sprečiti nepotrebno boranje lica, preporučuje se spavanje na leđima.

KONTAKT

Predavač, istraživač zdravog načina života i instruktor joge lica


Nina Kokalj dolazi iz Slovenije i kao life coach spaja drevne mudrosti i najmoderniju anti-age medicinsku praksu. Po akademskom obrazovanju komunikolog i istraživački novinar, Nina je najveći deo proteklih godina posvetila praćenju i izučavanju modernog načina života sa posebnim osvrtom na zdravlje čoveka, njegovu vezu sa prirodom i prevenciju bolesti uz pomoć starih tehnika s dalekog istoka. Na klinici Face Force Yoga u Sloveniji je stekla licencu supernutricioniste i od tada ukazuje ljudima na neverovatne mogućnosti koje superhrana ima. U Dubaiu se obrazovala kod najboljih kulinarskih chefova na svetu, u kuhinjama hotela Armani, i držala treninge za top menedžere hotelskog lanca Jumeirah. Posle brojnih obuka za jogu lica dobila je sertifikat za instruktora joge lica od strane svetski poznatog stručnjaka Danielle Collins u Londonu. Takođe, tri godine je praktikovala transakcionu analizu kod dr. Zorana Milivojevića, i time stekla alate koje upotrebljava u okviru holističkog sistema koji zastupa.

KONTAKT:
jogalicabg@gmail.com
0628029041 (ako nisam dostupna, putujem - šaljite mi mail :))

Promotivna radionica joge lica

Pozivamo vas na besplatnu promotivnu radionicu joge lica, koja će se održati u sredu, 14.10.2015 u 18 časova, u Experience centru, Bulevar Mihajla Pupina 10z, Lokal 35, YU Biznis centar. 

Ukoliko ste zainteresovani da prisustvujete radionici, molimo vas da pošaljete prijavu sa vašim podacima na mail jogalicabg@gmail.com najkasnije do utorka, 13.10.2015. Broj mesta je ograničen.

BORBA PROTIV PODOČNJAKA

Jedan od najvećih izazova lepote moderne žene je, kako da sakrije loše stanje donjeg kapka. Po njima možemo videti, kakvo je stanje našeg hormonskog sistema, kakvo je stanje bubrega i kondicija nadbubrežnih žlezda.

Ako želimo da ojačamo snagu bubrežne energije i da se probudimo bez tamnih krugova i kesica, veče je savršeno vreme za to. Ova vežba će pokrenuti limfu, a rezultat će biti blistav izgled ujutru. Napravimo dugo i usko O, pogled na gore, kao da gledamo u sunce, podignemo donji kapak (kao da oči zatvaramo prema gore) i na kosti ispod njega snažno pritisnemo kažiprste. Ostajemo u toj pozi 15 sekundi i pritom dišemo duboko iz stomaka. Ponovimo tu vežbu još dva puta. Posle vežbe opustimo kružne mišiće očiju tako što zatvorimo oči i stavimo tople dlanove na oči (palming). Osećamo kao da oči plutaju u bestežinskom okruženju. Udahnemo duboko i nežno i opustimo celo telo. Smeškajmo se.

KAKO PRAVIMO DETOKSIKACIJU?

Stres, zagađena okolina, neuravnotežena ishrana, loše navike, premalo kretanja i još mnogo drugog truje naše telo. Sve to prouzrokuje manjak energije, zlovolju, razdražljivost, a na kraju može doći jakim problemom sa zdravljem. Idealno bi bilo, da potpuno promenimo životni stil: promenimo okolinu, ishranu, način života i odklonimo sve loše navike ... Ali to je skoro nemoguće.

Prvi korak, koje možemo napraviti, su pravilna ishrana i redovno vežbanje. Zbog toga vas pozivamo, da zajedno napravimo detoksikaciju koja se temelji na izbacanju otrova iz tela, najviše iz svih vitalnih organa – jetre, tankog i debelog creva. Detoksikacija bazira na tri obroka dnevno i prehrambenih dodataka, sa čim će čiščenje tela biti najefikasnije. Sa tim planom će se naši organi odmoriti od loše ishrane i dobićemo bolje navike za čitav život.

Detoksikacija je bitna za sve – za ljude koji su preko zime bili lenji, za ove, koji su se ogresili između praznika i za ove koji hoce da smršaju. Pre mršavljenja uvek treba prvo napraviti detoksikaciju i ova je najefikasnija na proleće, kad se budi i priroda. Ako pratimo ritam prirode, sve će se desiti brže i lakše.

Šta ćemo postiči sa detoksom? Osećaćemo se bolje, imaćemo lepšu kožu, kosu i nokte, rešićemo nesanicu i depresiju, nećemo se više nadimati, otklonićemo probleme sa probavom i varenjem, migrene bi trebale da prestanu, hormoni će se vratiti u ravnotežu, što znači manje promena u razpoloženju, dobićemo više energije i snage i bićemo sretniji. Jer nije to poanta života?

Vežbanje

Kretanje u procesu detoksikacije je vrlo bitno, da bi pokrenuli limfni sistem, da bi sa znojem prečistili telo, da pospešimo protok krvi po telu, da pokrenemo probavu i sa dubokim disanjem provetrimo naša pluća. Preporučujemo oko 30 minuta kretanja na dan, najbolja je joga, pilates, tai chi, šetanje ili lagano trčanje. Previše i prejake aktivnosti nisu povoljne, da telo ne bi gubilo previše energije na obnovi tela vežbanjem, jer mu treba za detoksikaciju.

Zašto je hrana toliko bitna?

Hrana je gorivo, koje dobija naše telo. Hrana utiče na sve ćelije u našem organizmu i sa tim na naše osećanje. Ako telo trpamo sa lošim gorivom, pre ili kasnije će se to pokazati na našem zdravlju.

Pet dana pre detoksikacije trebalo bi da pazimo na sledeće stvari, da telo ne bi doživelo šok. Zbog toga izbegavamo:
-    Šećer i sve slatke proizvode
-    Kafu, alkohol, cigarete
-    Previše masnu hranu (čips, grickalice i sl.)
-    Mleko i mlečne proizvode (osim jogurta )
-    Gluten i sojine proizvode

Ljudima je obično najteže izbaciti kafu. Ali zašto je to bitno? Kafa na naše telo deluje tako da dehidrira organizam. Ali voda je u našem telu posebno u procesu detoksikacije, kada trebamo da izbacimo otrove iz tela, vrlo bitna. Zbog toga je nužno da je popijemo barem 2 litre vode na dan!

Kooky MAKAFA je puna antioksidanata i aminokiselina, zbog čega će se koža izuzetno obnoviti i blistati.

Jutarnji ritual pijenja kafe možemo da promenimo sa ritualom pijenja "maka kafe" ili zelenog čaja, dozvoljeno je i dodati, u zavisnosti od ukusa, badem mleko.

Kako počinjemo detoksikaciju?

Bitna stvar je, da što je efikasnije moguće pročistimo telo. Trebalo bi da znamo, da kad počnemo detoksikaciju, otrovi, koji su bili do sad sakriveni u organima (jetri, tankom i debelem crevu), će se nagomilati u limfnom i krvnom sistemu. Tada se ljudi obično osećaju loše, bez energije, vrti se im u glavi i sl. Sve to se dešava zbog toga, jer se otrovi predugo zadrže u krvi i limfi. Zbog toga je nužno, da telu pored hrane za ubrzavanje metabolizma pomognemo i sa dodacima, koji vežu otrove za sebe i pomognemo telu da se što brže pročisti i izbaci otrove iz organizma. Najefikasnije za ovu stvar su alge (spirulina, hlorela i kelp alga) i trave (ječamova, alfalfa). Spirulina lagano radi detoksikaciju ali daje puno snage zbog svoje nutritivne vrednosti. Hlorela je vrlo jaka i preporučuje se kad smo mnogo otrovani jer uklanja teške metale iz organizma. Kelp alga je najbolja za žene, koje žele da održavaju lepu liniju, jer izbacuje otrove, pomaže kod mršavljenja, uklanja masne naslage i celulit, vrlo je bazična i zbog visokog sadržaja joda najbolja stvar je za optimalan rad štitne žlezde. Alge treba da se uzima po jednu kašičicu uz čašu vode odmah ujutru. Kad u vodu dodamo i sok jednog limuna, poboljšaćemo bazično-kiselinsku ravnotežu i lakše apsorbirati gvožđe iz algi. Ječamova trava je puna hlorofila (sunčane energije) i smiruje simptome alergija na polen, pojačava imuni sistem i daje puno energije. Detelina alfalfa je sjajna za detoksikaciju na duge staze, daje nam puno nutrienata, pomaže kod problema sa želudcem i smanjuje LDL holesterol. Trave se uzimaju preventivno po jedna kašičica ujutru uz čašu vode ili u detoks napitku preko celog dana, kad radimo detoksikaciju.

Koja hrana se preporučuje kod detoksikacije?

Bitno je, da uživamo hranu koja je zdrava i sveža, puna minerala i vitamina. Da bih otrovi mogli da se izbace, trebalo bi koristiti hranu sa puno vlakna, da ubrzamo metabolizam. Preporučujemo malo voća i puno povrća, najviše zelenog i listnatog. Naravno, može i drugo povrće i jedanput dnevno pojesti bilo koje žitarice i mahunarke bez glutena – najbolje pirinač, proso, heljda, kinoa, amarant, leblebija, sočivo, pasulj i boranija. Neka povrće bude uz svaki obrok, kuvano ili sirovo. Kod probave možemo da koristimo i neke biljke kao što je anis, komorač i cimet. Ako smo zatvoreni, pomoglo bi nam prirodna sredstva odvajanja – kisela voda sa magnezijumom, sok aloe vere ili sok borovnice.

Sa mesom ne smemo da preteramo, jer meso napravi kiselu okolinu u organizmu. Najbolje je koristiti ribu i manje masno meso (pileće, ćurka). Od mlečnih proizvoda možemo da jedemo punomasni jogurt i kefir. Umesto običnog mleka možemo koristiti bademovo ili pirinčano mleko. Rekli smo, da ne smemo da jedemo previše masnu hranu, ali to se odnosi na brzu hranu, na grickalice, na čips i ostale prerađevine gde se koriste loša prerađena ulja. Dobra ulja, kao što su hladno ceđena – maslinovo, orahovo, laneno, konopljino, kokosovo i sl., ona se preporučuju da se uzimaju zbog poboljšavanja absorpcije vitamina A, D, E i K, minerala i zbog hormonske ravnoteže. Za dobar rad mozga i snagu možemo jedan put dnevno za užinu koristiti semenke – chia, susam, bundeve, lanene i suncokretove.

Najveći obrok dana nek bude doručak od 7 do 9h, malo manji ručak od 12 do 14h i mala večera od 17 do 19h. Nikad ne jedemo posle 20h, možemo samo da pijemo čaj.

MASKA ZA IRITIRANU KOŽU

Za ovu masku uzmemo 1 belance, 1 kašičicu meda, 1 kašičicu jogurta i 1 kašičicu soka od krastavca. Narendamo malo krastavca i iscedimo sok. Malo zagrejemo med, da bude mlačan. Belance umutimo, da dobijemo sneg. Zatim sve sastojke umutimo i stavimo na lice 15 minuta. Isperemo mlakom vodom. 

Belance će zategnuti i nahraniti kožu, krastavac će hidrirati kožu, jogurt sadrži mlečnu kiselinu koja će izgladiti i očistiti kožu, takođe pomaže kod akni i mrlja, a med sa svojim antibakterijskim svojstvom smiruje kožu i stimuliše regeneraciju tkiva i rast novih ćelija.