Ovaj recept je sjajna stvar za sportiste (zbog proteina), za mršavljenje ili za ljudi koji prate sistem ishrane LOW CARB HIGH FAT, jer bi jedan mafin trebalo da sadrži samo 44 kcal, 1,6 g ugljenih hidrata, 2,6 g masti i 3,5 g belančevina. Ukus je fantastičan!
Sastojci:
(za 12 mafina)
- 200 g spanaća
- 4 jaja
- 1 manji luk
- 8 maslina kalamata
- 50 g mladog sira (Bello ili feta)
- 1 kašika prosenog brašna
- 1 kašičica soli
Operemo spanać i još mokrog stavimo u tiganj za par minuta (samo da omekša i ispusti vodu). Zatim iscedimo vodu iz njega (pomagamo si ubrusom) i naseckamo na manje parčiće. Dodamo 4 jaja, sitno naseckan luk i masline, mladi sir, proseno brašno i so (količina zavisi od toga koliko su slani sir i masline). Sve dobro pomešamo i stavimo u silikonske modle za mafine. Pečemo oko 30 minuta na 180 stepeni.
Нема коментара:
Постави коментар